تحقیق در مورد پودر گوشت كار آفر[ني - دانلود رایگان
دانلود رایگان
دانلود رایگان لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : ووردنوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )تعداد صفحه : 54 صفحه قسمتی از متن word (..doc) : 1فصل اول :پودر گوشت و روغن صنعتيمقدمه : پروتئين يكي از اجزاء مهم غذاي انسان است كه قسمتي از آن بايستي از منابع حيواني تامين گردد ، حيواناتي كه پروتئين مورد نياز انسان را تامين مي كنند خود نيز بمنظور زنده ماندن ، رشد و توليد مثل به پروتئين نياز دارند . پروتئين يك ماده حياتي است كه ادامه زندگي بدن بدون تغذيه اين ماده امكان پذير نمي باشد . توليد آنزيمها ، كوانزيمها ، هورمونها و بالاخره رشد سلولها و تجديد و مرمت آنها فقط با در اختيار داشتن پروتئين ميسر است .